Curso Básico Alimentación Ayurveda

El cuerpo humano necesita de alimentos adaptados a su metabolismo, porque cada organismo es un laboratorio que tiene una bioquímica diferente en cada época del año y en distintos momentos de la vida. Por lo tanto, debemos conocernos y observarnos cada día para que nuestra alimentación pueda ajustarse a nuestras necesidades específicas.

El AYURVEDA nos enseña a través del autoconocimiento, la manera en la que la naturaleza le revela a cada individuo el funcionamiento orgánico de la fuerza de la vida para lograr su autosanación ॐ

En este curso básico de alimentación ayurvédica en Barcelona, conocerás por qué las opciones de los alimentos deben basarse en la constitución. Este es el balance único de la energía en el cuerpo de las personas. Con base en estos valores es que se determina un programa de alimentación y estilo de vida  que lleva al bienestar integral ॐ

El Ayurveda es la base del Yoga y el Yoga es el fruto del Ayurveda.

Metodología

Clases presenciales e interactivas para un grupo reducido de 10 alumnos máximo, donde tendrás guía de estudio y recomendaciones bibliográficas para apoyar el contenido del curso.

Descripción del contenido

Lección 1 Ayurveda. Ciencia de Autosanación.

  • Definición del Ayurveda
  • Origen
  • Relación entre Ayurveda y Yoga
  • Autosanación y autorrealización

Lección 2 Cosmología Ayurvédica.

  • Filosofía Samkhya
  • Importancia
  • Objetivos de la vida
  • Utilidad
  • Terapia Dietética

Lección 3 Principios del Ayurveda

  • Gunas
  • Elementos
  • Doshas
  • Agni y Ama

Lección 4 AHARA

  • Ahara en el Ayurveda
  • Leyes de Alimentación.
  • Pautas de alimentación.
  • Errores dietéticos.
  • Incompatibilidad de alimentos.

Lección 5 Ciencia de los 6 sabores

  • Paca
  • Rasa
  • Cualidades de los alimentos y de toda la materia
  • Sabores y elementos
  • Sabores y doshas
  • Virya
  • Vipaka
  • Prabhava
  • Acciones de los sabores
  • Sabores y emociones

Lección 6 Ejercicio práctico con 2 casos clínicos

  • Test constitucional
  • Diagnóstico
  • Elaboración de un programa de alimentación para un Prakriti y un Vikriti determinado
  • Preguntas de Discusión

Profesora

Fernanda Montoya R 

Fernanda es odontólogo por la Universidad de los Andes-Venezuela y Licenciada en Odontología por la Universidad de Barcelona-España. Especializada en: Odontología forense (UCV), dolor oro-facial (Paris V) y periodoncia clínica (Clínica Aparicio-Universidad de Gotemburgo). Ejerció la odontología durante 15 años, basando su práctica en la cirugía oral y la periodoncia. Formada y certificada como Educadora en Salud Ayurvédica por el  American Institute of Vedic Studies. Actualmente se dedica a la enseñanza del Ayurveda, a expandir su relación con el yoga e imparte sesiones individualizadas para adaptar la vida de las personas a la sabiduría del Ayurveda y el Yoga logrando de forma natural y progresiva el bienestar integral de sus pacientes.

Fechas y Horario:

  • Sábado 7 de abril 2018 de 10h a 18h.
  • Sábado 14 de abril 2018 de 10h a 18h.

Lugar:

Centro de Medicina Integrativa Vilaya.  Carrer Madrazo, 46 primero primera 08006

Barcelona – España

Matrícula

190 euros. Si quieres inscribirte escribe un mail a info@thenaturalequilibrium.com.

La conexión con nuestra naturaleza nos permite tomar las elecciones acertadas que nos aportan mayor beneficio físico y mental

 Namaste

Fernanda Montoya R

Ayurvedic Health Coach – Yoga Nidra

 

 

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